Kategorier

Røyking av mat

Røyking - der alt startet

Holmsmoker ble i sin tid utviklet av Håkon Holm i garasjen hjemme i Larvik og etter hvert ble den første modellen av Holmsmoker kommersialisert.

I 2022 forandret vi navnet fra Holmsmoker til Homesmoker og samtidig begynte vi forbedre produktet. Nå forhandles Homesmoker versjon 1.3. og denne versjonen er nok den beste Holmsmoker/Homesmoker som har vert på markedet.

Produksjonen foregår i Sunnfjord kommune i Vestland Fylke

Røyking av mat er en veldig fin og matnyttig hobby som kan gjøres veldig enkelt. Alt du trenger for å starte opp er litt god fantasi for å lage en enkel lite kasse som "røykskap" og en like så enkel varmekilde som skaper røyk. Men, som med alle andre hobbyer vil man gjerne ta det neste steget - gjøre ting enklere, mer effektivt, bedre smak osv. 

Homesmoker er for deg som ønsker å ta hobbyen et steg videre for å gjøre "jobben" lettere og sikre god røyksmak på produktene dine.