Dette er settet for deg som ønsker å oppnå jevne forhold hver gang du røyker og som liker at det er fin røykfarge på produktene. Det store salgsargumentet for Homesmoker er at røyken som blir produsert er mindre helseskadelig en det røyken fra konkurerende produkter er. Dette innebærer at det er mindre tjære som kan sette farge på produktene ved lave temperaturer. Klarer man å holde temperaturen fra 20-24 grader Celsius under røyking vil man få fin farge også med Homesmoker. Den gode røyksmaken vil være på produktene uavhengig av temperatur.
Se gjerne video på youtube som viser Holmsmokeren i Aksjon Røyking med Holmsmoker og justering av brenntid på Homesmoker v.1.2 (og tidligere versjoner)
Utviklet og produsert i Norge. Homesmoker Versjon 1.2 er en forbedring av tidligere versjoner av Holmsmoker. De tidligere modellene av Holmsmoker hadde noen kjente utfordringer med mikrobryter og varmeplate i tillegg til at det kom mye røyk inn i maskinen som kunne skade elektronikken. Det nye med versjon 1.2 er at der er noen hull som er tettet igjen for å begrense mengden av røyk inne i røykgeneratoren. Videre har vi satt inn Mikrobryter med IP67 som gjør den mer motstandsdyktig mot røyk, ny varmeplate og leverandør av varmeelement som ikke bare holder lenger, men som også gir noe mer røyk. Der er også noen mindre forbedringer (tykker metall, mer effektiv mating, gummiføtter og deler som gjør det enklere å komme til inne i smokeren. Alt med formål om å øke levetiden og forenkle vedlikehold og reparasjoner.
Fra Test i bladet Jeger av Therese N. Andersen(2022): "Holmsmoker er blant de dyrere røykgeneratorene på markedet, men føles likevel verdt det. Vil du ha det enkelt og stabilt i røykeprosessen din, er Holmsmoker helt klart noe du bør vurdere."
Settet inneholder:
| Produkt |
Pris |
| Homesmoker Helautomatisk Automatic v.1.2 |
4390,- |
| Ekstra Sponkammer til Homesmoker v.1.2 |
699,- |
| Fleksibelt rør Ø125mm 1m utstrekt |
399,- |
| Rørtilkopling for Røykskap 125mm |
200,- |
| Røykspon, Or, 1,5kg |
135,- |
| Røykspon, Bøk, 1,5kg |
129,- |
| Termostat og varmelement på 2900W |
2399,- |
Sum varer 8351,-
Med dette settet får du en Homesmoker Versjon1.2 og det du trenger for å montere smokeren til røykskapet ditt samt at du kan ha kontroll på temperaturen i skapet. Du kan dermed både kaldrøyke og varmrøyke i samme skap (opp til 2 kubik).
Homesmokeren kan kobles til eit hvilket som helst røykskap, så lenge man får inn ein kanal på 125mm. Der er ingen vifte på smokeren som blåser inn røyken. Det er derfor viktig at der er god trekk i røykskapet, slik at røyken føres inn med trekken. Lufting både oppe og nede på skapet vil være en fordel. Likeså kan en varmekilde i skapet hjelpe til på trekken.
Bor eit 125mm hull i veggen så langt nede på skapet som mulig og skru fast Rørtilkoplingen. Bruk det fleksible røret til å kople sammen Homesmokeren og Rørtilkoplingen (som må monteres på røykskapet) på røykskapet. Plasser varmeelementet inne i skapet og kople det til termostatstyringen som plasseres på en av veggene på røykhuset. Så er det bare å sette det ekstra sponkammeret på Røykgeneratoren, fylle opp med spon, stille inn temperaturen og sette i gang med røyking.
